KOKUTO DE LEQUIO
Rum Alternative
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沖縄の伝統素材を世界へ。KOKUTO DE LEQUIOの第五弾。
単なる代替品ではない、バーという場にふさわしい一杯を提供する新たなノンアルコールカテゴリーの誕生。
添加物を一切使用せず、沖縄黒糖のみを原料とし、その黒糖由来の芳醇なアロマを特別な蒸溜技術で抽出することで、アルコール0%・糖質0%でありながら、ラムを思わせる奥行きとコクを実現。
飲む人も、飲まない人も一緒に楽しめるBAR体験。フードペアリングにも耐えうる本格的な味わい。
モクテルからデザートまで広がる新しい活用シーン。誰もが楽しめる、新しいお酒のスタイルをぜひ体験してください。
原材料
黒糖(沖縄県産)
容量 515ml
度数 0.00%
【テイスティングノート】
沖縄県産黒糖特有の甘く香ばしい豊かな香りと、心地よい後味が特徴。
ソフトドリンクとは一線を画す複雑で奥行きのある風味は、ロックや炭酸の他、割材との組み合わせによって印象が大きく変化。
まさにラムに代表されるスピリッツのような、アルコール飲料に類似する満足感を実現。
【おすすめの飲み方】
シンプルなソーダ割りでも素材の魅力を存分に感じられるほか、モヒートやダイキリなどラムベースのモクテルに自然と溶け込みます。
またラムと1:1で使用することで、度数を抑えつつも奥行きのある味わいが広がり、満足感ある「ローアルコールカクテル」にも活用できます。
さらに、黒糖由来の豊かな甘みと香ばしさは、チョコレートやナッツを使ったデザート、あるいは燻製やグリル料理といった一皿とも絶妙に調和。食体験全体を引き立て、その可能性を広げます。
※開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお飲みください。
※成分由来の浮遊、沈澱する場合がありますが、品質には問題ありません。