【BIRDY.】KS76 Strainer

BIRDY.は、バー業界で高い評価を誇る日本発のバーツールブランド。
高品質なステンレス素材を使用し、一点一点丁寧に研磨されたプロダクトは、機能性と美しさを兼ね備えています。

プロフェッショナルの現場でも選ばれる品質を、ぜひご体感ください。

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丈夫で、軽量で、扱いやすい
クウェイントは、まさに究極のストレーナーです。
【使いやすさを追求したカタチ】

BirdyのDS80/50 ダブルティンシェーカーやMT800 ミキシングティンに最適なサイズです。もちろん、今、お持ちのミキシンググラスやボストンシェーカーにも使えます。ハンドル部分はST82 カクテルストレーナーよりわずかに細くして、手の大きさに係わらず扱いやすくしました。また、付け根を折り曲げてあるため、使用するツールの中に落ち込みにくく、取り出しやすくなっています。表面はミラー仕上げを採用し、いつでも上質な輝きを放ちます。

 
【磨き上げたテクニックを存分に】

忙しい中でスローイングを行うには、快適に使えるアイテムが不可欠です。KS76 クウェイントストレーナーは、ティンにスムーズにセットでき、ハンドルが折り曲げてあるので表裏どちらでも使えます。また、安全性の向上と手触りを重視して、エッジを丸く仕上げました。

 
「クウェイント（Kwānt）」とは、クラシックで趣きのあることを意味する「quaint」を由来とする造語で、共同開発者のエリック・ロリンツ氏が共同オーナーバーテンダーを務めるロンドンのバー「Kwānt」の名を冠してクウェイントストレーナーと名付けました。バー「Kwānt」は2019年にオープンし、1年目にして「THE WORLD’S 50 BEST BARS」に選ばれるなど、業界内で最も注目を浴びている店舗のひとつです。

■仕様
寸法：約φ76mm × 190mm（ スプリング装着時：約φ88mm × 200mm ）
重量：約105g
材質：18-8　ステンレス鋼