【BIRDY.】ST82 Strainer

BIRDY.は、バー業界で高い評価を誇る日本発のバーツールブランド。
高品質なステンレス素材を使用し、一点一点丁寧に研磨されたプロダクトは、機能性と美しさを兼ね備えています。

プロフェッショナルの現場でも選ばれる品質を、ぜひご体感ください。

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洗練されたシンプルなデザインに潜む多機能性。
 
余分な要素を徹底的にそぎ落としながら、マルチな使い勝手と機能性を実現したカクテルストレーナーです。

 
【マルチに使える耳なしデザイン】

BirdyのMT540 ミキシングティンにジャストフィットするのはもちろんのこと、様々な口径のミキシンググラスに使える耳（ツメ）なしデザインを採用しました。

 
【日本のものづくり技術 X グローバル・インスピレーション】

2010年ディアジオ・ワールドクラスのチャンピオンである、英国サヴォイホテル「アメリカン・バー」10代目ヘッドバーテンダーのエリック・ロリンツ氏との共同開発から誕生した製品です。Birdyのものづくり哲学を継承しつつ、伝統と革新に裏打ちされたデザインに仕上がりました。

 
【バーテンダーの創造性を刺激する、マルチファンクション】

ストレーナーの中央は従来よりも深く絞り、複数の小さな穴と3つの横長の開口部を設けました。卵の黄身と白身を分けるエッグセパレーターやアブサンスプーンなど、様々な用途にお使いください。                                                          

 ■仕様
寸法：約φ82mm × 160mm
重量：約80g
材質：18-8　ステンレス鋼